Desde 2001
a la Bizkaina
emblemático de Las Arenas
Batzoki Ondarreta
Restaurante Pablo Urzay, desde 2001.
Nuestro objetivo es hacer disfrutar, con las recetas tradicionales vascas, utilizando para ello productos de cercanía y de temporada.
La pasión y dedicación de Pablo por la cocina, se nota en el resultado de sus platos.